Desserts

Desserts

Mousse Grand-Marnier, salade de fruits exotique, sirop d’hibiscus et poivre Timut (Nepal),

 

Mousse au chocolat, poire pochée aux épices, sorbet mangue, espuma vanille à la rose


 

Brioche pain perdu, coulis de framboises, glace biscuit de Reims


 

Ananas rôti, tuile aux amandes, lait de coco à la fève du Tonka


 

Assiette des trois fromages, salade.

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Croquant de chèvre de Sainte Maure, salade de roquette au vinaigre de cidre, huile de noix


 

Glace artisanale


 

 

 


 


 

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