Formules
Menu à 30€
entrée
Saumon Gravelax fait maison et sa mousse de mascarpone ciboulette
OU
Jambon Saint Daniel
plat
Ravioli au Sainte-Maure de Touraine
OU
Filet de dorade et sa sauce crustacée, accompagné de légumes de saison
dessert
Choix à la carte (sauf soufflé du moment)
Menu à 40€
entrée
Duo de foie gras cuit et son escalope de foie gras Accompagné de figues caramélisées et sa brioche
OU
spaghetti de sashimi thon rouge
plat
Noix de Saint Jacques, purée de carottes sauce citron, safran
OU
Tagliolini à la truffe. Servi avec son panier de parmesan
OU
un des filets de boeuf (+5€)
dessert
Choix à la carte (sauf soufflé du moment)
Menu Bambino à 12€50
Plat : Tagliatelles Della nonna
Ou
Steak haché 180gr Dessert : Panna cotta
Ou
Kinder surprise glaces vanille et chantilly Sirops à l’eau
Prix Nets service compris
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