Formules


 

Menu à 30€

entrée

Saumon Gravelax fait maison et sa mousse de mascarpone ciboulette 

OU 

Jambon Saint Daniel

plat

Ravioli au Sainte-Maure de Touraine

 OU


Filet de dorade et sa sauce crustacée, accompagné de légumes de saison

dessert

Choix à la carte (sauf soufflé du moment)

 

 

Menu à 40€

entrée

Duo de foie gras cuit et son escalope de foie gras Accompagné de figues caramélisées et sa brioche

 OU 

spaghetti de sashimi thon rouge

plat

Noix de Saint Jacques, purée de carottes sauce citron, safran 

OU 

Tagliolini à la truffe. Servi avec son panier de parmesan
OU 

un des filets de boeuf (+5€)

dessert

Choix à la carte (sauf soufflé du moment)

 

Menu Bambino à 12€50

Plat : Tagliatelles Della nonna

 Ou 

Steak haché 180gr Dessert : Panna cotta

 Ou
Kinder surprise glaces vanille et chantilly Sirops à l’eau

 

 


 


 

Prix Nets service compris 

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