Secondo Piatti

 


 

thon sashimi snacké 27

Accompagné de légumes de saison

cape sante profumo di mare 27

Noix de Saint Jacques snackées sauce safrannée, accompagnées d’une purée de carottes

filet de boeuf poivre vert 25

Filet de boeuf sauce au poivre vert, flambé au Cognac. Accompagné de sa pomme de terre gratinée

filet de boeuf du chef 25

Sauce tomates cerise confites, asperges, persillade. Le tout flambée au vin blanc. Accompagné de sa pomme de terre gratinée

Primi Piatti

Toutes nos pâtes sont fraiches et faites maison

tagliolini à la truffe burrata 26

Truffe du moment rappée dans son panier de parmesan

tagliolini di mare 23

Palourdes, poulpe, moules, tomates, persil, le tout flambé au vin blanc

ravioli farcis au sainte maure de touraine 19

Sauce aux champignons

risotto enoteca 21

Crevettes, courgettes, mascarpone, persillade, le tout flambé au vin blanc

ravioli ricotta asperges 21

Asperges vertes, tomates cerise, persillade
 


 


 

 

 


 


 

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